Foodsector

Positieve meldcultuur Nieuw onderdeel van BRC Food versie 8 is een klokkenluidersregeling en een omgeving van veilig melden van issues op het gebied van voedselveiligheid. Hieronder enkele tips om dit effectiever toe te passen. Motiveer melden van misstanden Mensen zijn van nature niet genegen om misstanden te melden....

Food Compass vervolgt haar microbiologisch onderzoek naar ziekteverwekkers op verse, onbewerkte groenten en fruit. Met dit onderzoek verzamelt de onafhankelijke stichting al vijf jaar kennis en sectordata van mogelijke bronnen en routes van microbiologische verontreinigingen. Sectororganisaties en ondernemers kunnen met de resultaten de voedselveiligheid van verse, onbewerkte groenten en...

Sinds mei 2019 is de FSSC 22000 versie 5 uitgebracht. Zoals de eerdere standaard is deze nieuwe versie 5 wederom opgebouwd uit een basisvoorwaardenprogramma (PRP), de ISO22000 norm en de aanvullende FSSC eisen. FSSC 22000 versie 5 en ISO 9001:2015 In de FSSC norm wordt de mogelijkheid...

IFS Broker versie 3 In juni 2019 is de nieuwe versie van de IFS Broker uitgebracht, versie 3. Deze nieuwe versie is gebaseerd op een aantal doelstelling zoals onder andere het implementeren van eisen voor het beperken van voedselfraude en het voldoen aan de nieuwste GFSI...

Wij hebben iets bijzonders te melden: BRC Global Standard FOOD versie 8 is nu GFSI (Global Food Safety Initiative) erkend! Dit betekent dat de nieuwste versie van BRC, net als IFS en FSSC, aan de eisen van het GFSI voldoet. Wilt u weten wat dit voor u...

Het is nu redelijk duidelijk dat de nieuwe versie van BRC Packaging in augustus 2019 zal verschijnen. Momenteel is de draft-versie, waarin de voorgestelde aanpassingen worden weergegeven, onder revisie. Op hoofdlijnen zijn er een 6 tal relevante aanpassingen. Waarvan 2 aan het protocol en 4 aan de...

In het oerwoud van voedselveiligheidsnormen verdwaalt u snel. Wellicht kan onze folder u het juiste pad wijzen? Neemt u gerust contact met ons op om nader af te stemmen over de te maken keuze....

Heeft u het gevoel dat Kleemans Organisatieadvies u kan helpen en wilt u graag weten hoe precies?