Foodsector

Informatieblad 64 en Informatieblad 65 zijn door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) samengevoegd tot een informatieblad. Het nieuwe informatieblad 64 is een handreiking dat het aantal controlemogelijkheden beschrijft die levensmiddelenbedrijven kunnen toepassen bij het beheersen van de relevante gevaren verbonden aan de inkoop van...

Op 1 augustus werd de nieuwe BRC Food 9 gepubliceerd op de website van BRC Global Standards. Vanaf 1 februari 2023 gaan de eerste audits door tegen dit nieuwe normschema. Alle uitgegeven certificaten van audits voor deze datum op basis van versie 8 blijven geldig...

Een van de nieuwe elementen in de nieuwe versie van de GMP+-norm, de GMP+ Feed Certification scheme 2020, is opgenomen in hoofdstuk 4 van deze norm. De norm zegt hierover het volgende: 4. De context van het GMP+ gecertificeerde bedrijf Elk GMP+ gecertificeerd bedrijf maakt deel uit van...

Medio zomer 2022 wordt IFS Food v8 verwacht. Enige tijd terug is de draft versie van IFS Food 8 al verschenen. De IFS Food standaard wordt gewijzigd om te voldoen aan de Codex Alimentarius CXC 1-1969 versie 2020. Wilt u meer weten over de wijzigingen. Neem dan...

Kleemans is al gedurende lange tijd gecertificeerd voor ISO9001. De laatste jaren kregen we steeds meer het gevoel de aansluiting te missen met de auditoren ten opzicht van onze dagelijkse adviespraktijk. Audits waren vaak gericht op theoretische kaders in plaats van de kern van de norm en...

Per 01-01-2022 is een Global GAP en Chain of Custody (CoC) certificatie een vereiste. Bij een Global GAP certificaat is het belangrijk dat de goederenstromen goed in kaart zijn gebracht en Global GAP gecertificeerde producten aantoonbaar gescheiden blijven van niet gecertificeerde producten. Wat houdt een Global...

Vanaf begin 2021 is het HACCP-certificaat definitief vervallen. Veel bedrijven zijn reeds overgestapt op een ander certificaat. Sommige zijn mogelijk nog op zoek en tijdelijk zonder certificering. Wat wordt er gekozen? Indien er niet direct een eis van een klant is voor een bepaald certificaat wordt daarbij...

De Pro-aQt Academy bevat verschillende E-learnings die zijn ontwikkeld op het gebied van kwaliteit. De E-learnings die wij op dit moment hebben met betrekking op de voedselveiligheid zijn: HACCP voor HACCP teams   De HACCP voor HACCP Teams Een HACCP-team draagt bij aan de verbetering en groei van...

De laatste versie van de BRC Broker is gepubliceerd op 01 oktober 2021. De nieuwe versie van de norm, een Interpretation Guideline en de Guide to Key Changes zijn nu beschikbaar in de BRCGS Store en in de BRC Participate. Door de normen te herzien, zorgt...

De nieuwe bio-wetgeving vervangt per 1-1-2022 drie verordeningen: Verordening (EG) nr. 834/2007 met de basiswetgeving, Verordening (EG) nr. 889 /2008 inzake productieregels en Verordening (EG) nr. 1235/2008 met de import- en exportregels. De nieuwe verordening is Verordening (EU) nr. 2018/848 inzake de biologische productie en de...

Heeft u het gevoel dat Kleemans Organisatieadvies u kan helpen en wilt u graag weten hoe precies?