IFS staat voor International Featured Standards. De IFS-norm is ontstaan uit een samenwerking van grote Duitse, Franse en Italiaanse handels- en retailorganisaties. Zij hebben de voedselveiligheidseisen vastgesteld in een uitgebreide checklist.

Wat is IFS certificering?

Een IFS-certificering wordt gezien als de tegenhanger van de BRC-standaard, die met name voor de Engelse retailmarkt wordt toegepast. De IFS-norm is net als een aantal andere bekende voedselveiligheidsnormen (BRC certificering, FSSC certificering) erkend door de GFSI. Net als BRC heeft IFS diverse varianten IFS-certificaten. De keuze hangt af van de activiteiten die gecertificeerd moeten worden:

• IFS Food Voor voedselproducerende organisaties waar levensmiddelen worden verwerkt, verpakt of bewerkt.
• IFS Logistics Voor alle opslag- en transportactiviteiten voor het eigen bedrijf of voor derden.
• IFS Broker Voor handelsbedrijven en tussenpersonen die geen verdere activiteiten met de producten ondernemen.

IFS certificaat behalen

Kleemans helpt u graag bij het behalen van een IFS certificaat. We hebben al jarenlang ervaring met het begeleiden van bedrijven die het IFS certificaat willen behalen. Naast het behalen van het certificaat kunnen we u ook helpen bij het behouden van een IFS certificaat. Zo kunnen we helpen met het opzetten van een IFS-handboek, het voorbereiden van uw organisatie, het onderhouden van uw bestaande IFS-systeem en het trainen van uw medewerkers.